Verbinding in de voedselketen
De leergang Waardecreatie in Voedselketens doorbreekt de gescheiden werelden van groene ambities en technieken, overheidsbeleid en praktisch business-denken. Hij verbindt mensen en bedrijven in de hele voedselketen en overheden door hen samen op te leiden. Wie de mechanismen leert herkennen, kan sneller, slagvaardiger en succesvoller met de uitdagingen omgaan.

Missie
Onze missie
Partners binnen de voedingsketen elkaars uitdagingen en taal beter leren begrijpen zodat ze de voorwaarden creëren van waaruit multi-stakeholder value creation ontstaat. Die waardecreatie moet de duurzaamheidsuitdagingen waar de Nederlandse voedselketen voor staat realiseren.
Dat doen wij door middel van een businesscase gedreven leergang, waarin theoretische en praktijk kennis wordt gedeeld die aanzet tot actie en directe vertaling in mogelijke business cases. Verantwoordelijke mensen uit bedrijven en organisaties (van overheid en toeleveranciers tot boer en van handel en verwerking tot bank en detailhandel) in de hele keten kunnen deelnemen.
Een dergelijke leergang bestond tot op heden nog niet omdat ontwikkelingen op het gebied van groene technieken, overheidsbeleid en businessdenken in de praktijk in gescheiden werelden afspelen.

Doel
Doel
Een houdingsverandering realiseren die de aandacht van alle partners in de voedselketen focust op samen duurzame, onderscheidende en betaalbare waarde voor consumenten en het realiseren van aanvullende inkomsten en kostenbesparingen in de keten.
Toonaangevende docenten uit wetenschap, bedrijfsleven en overheid delen hun kennis en ervaring. Een nieuwe, maar niet minder zakelijke houding is het doel. Ketenrelaties worden meer door inkoop dan waardecreatie bepaald. Daardoor gaat waarde die de keten zou kunnen creëren verloren. De leergang legt dat potentieel bloot door te laten zien welke kostenbesparingen, aanvullende inkomsten en maatschappelijk voordeel blijven liggen.

Voor wie?
Deelnemers
De leergang richt zich op: toeleveranciers, ondernemende agrariërs, verwerkende industrie en detailhandel maar ook op NGO`s, banken, wetgever en overheden. Deelnemers werken op posities waar ze beslissen over inkoop, productontwikkeling, financiering, positionering van producten en assortimenten en samenwerking met partners. Ze hebben minimaal een hbo-werk- en -denkniveau en kunnen opgedane kennis naar de eigen praktijk vertalen en toepassen.
De Leergang start in januari 2023 en heeft een doorlooptijd van een half jaar. Vier thema`s staan centraal:

Meld je aan
Per opleidingsronde is er plaats voor 20 deelnemers. Meer weten of een plek reserveren? Neem contact op via e-mail.
Praktische informatie
Meer weten?
Docenten
Toonaangevende docenten uit wetenschap, bedrijfsleven en overheid delen hun kennis en ervaring.
Data & lestijden
De opleidingsdagen vinden plaats op woensdagen van 08.00 tot 16.00, start op 18 januari en heeft een doorlooptijd van een half jaar.
Kosten
Meer weten, neem contact op.
Factsheet
Download de factsheet voor meer informatie.
De leergang wordt mogelijk gemaakt in samenwerking met
De founding sponsoren (Albert Heijn, Royal Agrifirm Group, Royal A-ware, Plukon Food Group en Vion Food Group) en agrarische organisaties LTO Nederland en NAJK realiseren zich dat ook hun type bedrijf een weg te gaan heeft in samenwerking met partners. Zij onderkennen deze uitdaging en hopen dat hun voorbeeld om dat hardop te erkennen andere partijen in de voedselketen inspireert om de duurzaamheidsdoelen van de samenleving gezamenlijk ondernemend te realiseren.
Ook partner worden? Vraag Melanie Murk naar de mogelijkheden (06-15022576).

Contact
Leergang voor Waardecreatie in Voedselketens
Nieuwe Kazernelaan 2 D41, 6711 JC Ede
Meer weten? Neem contact op met Melanie Murk op via e-mail.